Süß ist nicht gleich süß: Zucker, Fruchtzucker, Süßstoffe & dein Blutzucker Viele Menschen stehen im Supermarkt vor dem Regal und fragen sich: Was nehme ich denn jetzt? Zucker? Rohrzucker? Honig? Agavendicksaft? Kokosblütenzucker? Stevia? Erythrit? Xylit? Oder doch lieber ein Produkt mit der Aufschrift „ohne Zuckerzusatz“ oder „mit Süße aus Früchten“? Es klingt alles irgendwie besser. [...]